Segreto wine oil & food top experience

A Massaciuccoli, tra  vigneti, con vista lago

DEGUSTAZIONI

La Cantina si trova in Via Pietra a Padule 1881. Località Sasso , Massaciuccoli
ed è aperta al pubblico con il seguente orario :

  • dal lunedi al Venerdi 10,00 / 18,00
  • sabato e domenica dalle 10 alle 20

 

Segreto wine oil & food top experience

Il percorso di degustazione prevede: Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, oliveti e cantina con degustazione di 5 vini, olio e Bruschetta con Gran Tagliere di salumi,
Formaggi e Olive e Plateau di carpacci locali con insalata e pomodori.

Durata 60/90 minuti

Vini: SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat), SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat), Segreto Spumante Brut (Metodo Classico), Segreto Bianco (Vermentino), Segreto Rosso (Merlot)

Scheda degustazione

  • SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare.
    Un vino di Spiaggia, con fermentazione control
    lata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi. Pas dosé.
    Guida Vitae 2019 – 2020 – 2021
  • SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese e Syrah in parti uguali
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, leggera macerazione su bucce e fermentazione controllata in acciaio, affinato nelle nostre cantine per 6 mesi, spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 6 mesi. Pas dosé
  • Segreto Spumante Brut (Metodo Classico)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, con fermentazione controllata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi.
  • Segreto del Castello (Pinot Nero)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques di rovere, nuove nella prima parte dell’affina mento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.
  • Segreto Rosso (Merlot)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale e Massaciuccoli.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques e Tonneux di rovere, nuove nella prima parte
    dell’affinamento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.

Il percorso di degustazione prevede:

Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, degli oliveti e della cantina con degustazione di 5 vini.
Degustazione di olio e bruschetta con tagliere di salumi, formaggi, olive e assaggi di carpacci tipici toscani.

60-90 minuti

30 € persona

Prenotazioni

contatti:

  • 334-6240890
  • 334-6527107

e-mail:

  • info@segretodelcastello.it

I prodotti in degustazione a casa tua

Sabbia e Mare Spumante bio Brut Nature – 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Sabbia e Mare ROSÉ Spumante bio Brut Nature – 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Segreto Evo Olio Extravergine di Oliva Latta 5L

Olio extravergine biologico di categoria superiore

Segreto del Castello 100% Pinot Nero IGT 2018 – Bottiglia 0,75 L

100% Pinot Nero

Segreto Evo Olio Extravergine di Oliva Latta 5L

Olio extravergine biologico di categoria superiore

Segreto Evo Olio Extravergine di Oliva Latta 5L

Olio extravergine biologico di categoria superiore

Segreto del castello