Segreto wine oil & food top experience

A Massaciuccoli, tra  vigneti, con vista lago

DEGUSTAZIONI

La Cantina si trova in Via Pietra a Padule 1881. Località Sasso , Massaciuccoli, ed è aperta al pubblico con il seguente orario : dal lunedi al Venerdi 10,00 / 13,00 e 14,30 18,00 sabato e domenica dalle 11,30 alle 18,00.

 

Segreto wine oil & food top experience

Il percorso di degustazione prevede: Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, oliveti e cantina con degustazione di 5 vini, olio e Bruschetta con Gran Tagliere di salumi,
Formaggi e Olive e Plateau di carpacci locali con insalata e pomodori.

Durata 60/90 minuti

Vini: SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat), SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat), Segreto Spumante Brut (Metodo Classico), Segreto del Castello (Pinot Nero)
Segreto Rosso (Merlot)

Scheda degustazione

  • SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare.
    Un vino di Spiaggia, con fermentazione control
    lata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi. Pas dosé.
    Guida Vitae 2019 – 2020 – 2021
  • SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese e Syrah in parti uguali
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, leggera macerazione su bucce e fermentazione controllata in acciaio, affinato nelle nostre cantine per 6 mesi, spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 6 mesi. Pas dosé
  • Segreto Spumante Brut (Metodo Classico)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, con fermentazione controllata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi.
  • Segreto del Castello (Pinot Nero)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques di rovere, nuove nella prima parte dell’affina mento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.
  • Segreto Rosso (Merlot)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale e Massaciuccoli.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques e Tonneux di rovere, nuove nella prima parte
    dell’affinamento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.

Il percorso di degustazione prevede:

Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, degli oliveti e della cantina con degustazione di 5 vini.
Degustazione di olio e bruschetta con tagliere di salumi, formaggi, olive e assaggi di carpacci tipici toscani.

60-90 minuti

30 € persona

Prenotazioni

Info:

  • 334 6240890 – 3346527107
  • info@segretodelcastello.it

I prodotti in degustazione a casa tua

Sabbia e Mare Spumante BIOLOGICO Brut Nature – Bottiglia 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Sabbia e Mare ROSÉ Spumante BIOLOGICO Brut Nature – Bottiglia 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

STiLE Segreto Spumante Brut Aperitivo – Bottiglia 0,75 L

Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%

Segreto del Castello 100% Pinot Nero IGT 2018 – Bottiglia 0,75 L

100% Pinot Nero

Cena in vigna 13-08-2021

Segreto Olio Extravergine di Oliva biologico – Bottiglia 0,50

Olio extravergine biologico di categoria superiore

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Segreto del castello

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